شکلات جز خوشمزه‌ترین خوراکی‌هایی است که می‌توان آن را در میان وعده‌های روزانه مصرف کرد. حال اگر این شکلات، تلخ باشد چه بهتر! چرا که فواید بسیاری زیادی برای سلامتی دارد. آیا شما از خاصیت شکلات تلخ برای سلامتی بدن اطلاع دارید؟ در این مطلب با ما همراه باشید تا از خواص شکلات تلخ و انواع آن اطلاع پیدا کنید. از شکلات می‌توانید به عنوان گیفت خوراکی نیز استفاده کنید.
خواص شگفت انگیز شکلات تلخ
با این خوراکی کم‌نظیر آشنا شوید
شکلات تلخ یکی از مشتقات دانه کاکائو است. به دلیل تلخی آن شاید بین همه محبوب نباشد اما عده‌ای که از خاصیت شکلات تلخ با خبر هستند از آن در میان وعده‌های روزانه خود استفاده می‌کنند. شکلات تلخ، به شکلاتی گفته می‌شود که نسبت کاکائو آن از ۳۰ درصد تا ۹۷ درصد می‌رسد و میزان شکر آن بسیار کم است. اکنون که حرف از انواع شکلات تلخ شد، بهتر است کمی بیشتر در مورد انواع مختلف آن بدانیم.
خاصیت شکلات تلخ برای پوست
شکلات تلخ یکی از خوراکی‌های دوستدار پوست و سلامتی آن است. در زیر برخی خواص شکلات تلخ برای پوست را می‌خوانید:
محافظت پوست در برابر رادیکال آزاد
همانطور که در ابتدای این بحث اشاره شد، شکلات تلخ دارای آنتی‌اکسیدان‌های قوی است. این آنتی‌اکسیدان‌ها پوست را در مقابل آسیب رادیکال آزاد محافظت می‌کند و آن را برای مدت طولانی، نرم و جوان نگه می‌دارد.
محافظت در برابر آسیب فرابنفش
شکلات تلخ، دارای خاصیت ضدآفتابی است و پوست را در مقابل آسیب‌های فرابنفش محافظت می‌کند. به علاوه از عارضه‌هایی مانند آفتاب سوختگی و سرطان پوست، پیشگیری می‌کند.
تغذیه پوست
مصرف مرتب شکلات تلخ، پوست را صاف، مرطوب و تغذیه شده نگه می‌دارد.
خاصیت لایه‌برداری
شکلات تلخ در ترکیب با کافئین، یک لایه بردار عالی می‌سازد. این شکلات، باعث پوسته‌شدن سلول‌های مرده پوست شده و اجازه‌می‌دهد پوست جدید به‌راحتی نفس‌بکشد.
افزایش درخشش پوست
شکلات تلخ، دارای خواص تسکین دهنده استرس و آرامبخش است و همین کافی است تا در درخشان‌تر شدن پوست موثر باشد.
منبع :
کتاب خوب