سالاد یونانی از این جهت متفاوت است که بسیار کم در ایران مورد استفاده قرار می‌گیرد پس یک پیش غذای متفاوت برای مهمانان بوده و از طرفی نیز طعمی متفاوت و لذیذ دارد که این نیز برای مهامانان شما جالب خواهد بود. همراه ما باشید تا ابتدا طرز تهیه سالاد یونانی را به شما آموزش دهیم و سپس به سراغ نحوه تزیین و نکات مهم در تهیه آن برویم.
ترکیبات سالاد یونانی برای شروع:
موادی اولیه لازم برای طرز تهیه سالاد یونانی شامل موارد زیر می‌باشد:
- پنیر فتا: ۲پیمانه لازم داریم
- خیار و گوجه فرنگی دو عدد کافی است
- فلفل دلمه‌ای زرد، قرمز، سبز از هرکدام یک عدد
- پیاز متوسط یک عدد
- زیتون سبز و سیاه به اندازه دلخواه
- لوبیا پخته شده به اندازه‌ای که دوست دارید
- سرکه بالزامیک، نمک و فلفل هر چقدر که دوست دارید
- انگور
- کاهو سالادی با اندازه دو بته
طرز تهیه سالاد یونانی به این صورت است
برای تهیه سالاد یونانی ابتدا نیاز است که برخی مقدمات را آماده کنیم. مواد لازم که به شما معرفی شد را در کنار خود قرار داده و آماده انجام کارهایی آسان شوید.
از خیارها شروع می‌کنیم. خیارها را پوست بکنید و خرد کنید، بعد از این کار پیازها، گوجه‌فرنگی‌ها و پنیر فتا را نیز را به صورت ریز خرد می‌کنیم. فلفل دلمه‌ای‌ها باید به صورت دایره‌ای برش داده‌شوند.
حال نوبت این است که این مواد را با هم ترکیب کنیم. ابتدا یک ظرف دایره‌ای شکل را آماده می‌کنیم و کاهو‌های شسته‌شده را به همراه زیتون، لوبیا، و انگور داخل آن می‌چینیم.
بعد از این‌کار موادی که در ابتدای طرز تهیه سالاد یونانی خرد کرده بودیم را به آن‌ها اضافه می‌کنیم. سپس روغن زیتون و سرکه را به سالاد خودمان اضافه می‌کنیم. کار تمام است و سالاد یونانی شما آماده.
اگر می‌خواهید سالاد شما از اینی که هست خوشمزه‌تر نیز شود بهتر است که سس مخصوص سالاد را تهیه کنید. همراه ما باشید تا طرز تهیه سس سالاد یونانی را نیز به شما آموزش دهیم.
